Сімейна молочна ферма "Юнікасоль"

Крафтова сироварня “Юнікасоль” 

на базі однойменної сімейної молочної ферми, що знаходиться в селі Буща Здолбунівського району Рівненської області.  

Сири виготовляються з молока власних корів, яким забезпечуєм якісне харчування та належне утримання. Адже це впливає на якість молока в першу чергу. На сироварні встановлено обладнання польського виробництва, яке відповідає всім санітарним та гігієнічним нормам молочної промисловості. Це дає можливість щодня переробляти 100 літрів молока. Велика любов фермерів до тварин, стала основною причиною створення ферми. Крок за кроком вони йшли до своєї заповітної мрії. Власники ферми - сім’я Нечипорук, складається з дружини Віти Миколаївни, чоловіка Юрія Миколайовича, та доньки Соломійки.

Проект “Сімейні молочні ферми – добробут людей та сталий розвиток села” впроваджується Рівненським обласним благодійним фондом “Любіть Україну” у рамках спільного проекту Уряду Швеції та ПРООН в Україні “Посилене партнерство для сталого розвитку”, що реалізовується за фінансової підтримки Уряду Швеції.

На даний момент виготовляється 14 сортів сирів:  

• Бринза (класична, з укропом та частиком, з базиліком) 
• Моцарелла 
• Рікотта 
• Сирні нитки 
• Сулугуні 
• Качокавалло 
• Сир твердий "Гострий"  
• Сир твердий "Свіжість" (з м’ятою) 
• Сир твердий "Лавандовий"
• Сир твердий "Коронний" (копчений на фруктових дровах)
• Сир твердий "Бебік" (з сухофруктами) 

• Сир твердий "Наш сир" (з різним терміном витримки)  
   

  На фермі народжується справжній сир! Всі сири можна замовити на сайті. Є доставка Новою поштою. 

Точки продажу:

м. Рівне проспект Миру 10 магазин “Скиба”
м. Рівне вул. Д.Галицького 1 магазин “Комора”
м. Рівне вул. С. Бандери 60 магазин “Скиба”
м. Рівне вул. Дачна 1 магазин “My Place”
м. Рівне вул. Соборна 338 магазин “Від і До”
м. Рівне вул. Мазепи 1 магазин “Гастро Лавка”
смт. Квасилів вул. Молодіжна магазин “Ковбаска”
м. Здолбунів вул. Шкільна 23 магазин “Скиба”
м. Здолбунів вул. Б.Хмельницького 11 пекарня “Bulki bakery shop”
м. Здолбунів вул. Паркова 69 магазин “Рум’янець “
м. Здолбунів вул. Б. Хмельницького 27 магазин “Міні маркет “
м. Здолбунів вул. Пластова, 33 магазин “Дует”
м. Здолбунів вул. Г. Сагайдачного, 7 магазин “Пан Ковбаско”
м. Здолбунів вул. Стефановича 4а магазин “Смачно всім”
м. Нетішин проспект Незалежності 9 магазин “Скиба “
с. Здовбиця вул. Шосова 107 Г магазин “Діана”
с. Здовбиця вул. Шосова 120 Магазин “Мальва”
с. Здовбиця вул. Шосова, 111 Б магазин “Пан Ковбаско”
м. Луцьк проспект Відродження 8 магазин “Скиба”
м. Луцьк вул. Соборності 9 магазин “Скиба”
м. Луцьк вул. Волі 54 магазин “Скиба”
м. Вараш вул. Будівельників 71 магазин “Скиба”
м. Вараш вул. Будівельників ( навпроти лікарні ) магазин “Скиба”